Pierogi leniwe

Składniki:

250 g twarogu
1 duże jajko
1/2 szklanki mąki
sól

Sposób przygotowania:

Twaróg zagnieść z jajkiem, dodać mąkę i szczyptę soli. Całość wymieszać. Uformować wałki i pociąć je na kilkucentymetrowe kawałki. Gotować w osolonej wodzie do momentu wypłynięcia.

Ilość: 2 porcje