Składniki:
400 g kurek200 ml śmietany 30%
2 cebule
masło do smażenia
pietruszka
sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Cebulę drobno pokroić, lekko podsmażyć na maśle, następnie dodać grzyby. Całość smażyć na dużym ogniu ok. 10 min. Zmniejszyć ogień, dolać 150 ml śmietany i smażyć jeszcze 2 minuty. Dodać przyprawy, pietruszkę i pozostałą śmietanę; wymieszać.