Składniki:
1/2 pęczka zielonych szparagów200 g bobu
1 cukinia
koperek
100 g sera
liście sałaty
oliwa
sól
pieprz
50 ml oliwy
sok z 1 cytryny
1 łyżka miodu
Sposób przygotowania:
Szparagi skropić oliwą i piec 10minut w piekarniku nagrzanym do 180 st. Bób gotować 10 minut, następnie obrać ze skórki. Cukinię pokroić w plastry, smażyć na oliwie kilka minut. Ser pokroić w kostkę. Wymieszać wszystkie składniki, polać dressingiem i posypać koperkiem.
