Makaron z borowikami i grzankami

Składniki:

200 g makaronu
20 g suszonych borowików
1/2 szklanki pokruszonej bułki
1/2 bułki porwanej na kawałki
tymianek
sól
pieprz

Sposób przygotowania:

Grzyby zalać 300 ml wrzątku, odstawić na 20 minut. Wodę, w której się moczyły, wykorzystać do ugotwania makaronu. Grzyby wraz z bułką usmażyć na oliwie, dodać przyprawy. Połączyć z makaronem, na talerzu dodatkowo skropić oliwą.

Ilość: 2 porcje

Źródło: "Szybko, świeżo i prosto", Donna Hay.