Składniki:
300 g makaronu wstążki300 g świeżego szpinaku (może też być mrożony nierozdrobniony)
sos pomidorowy 500g
3 łyżki śmietany 12%
1-2 ząbki czosnku
1 duża cebula
pieprz, sól
Sposób przygotowania:
Cebulę drobno pokroić i usmażyć z czosnkiem. Dodać zblanszowany szpinak i smażyć do momentu odparowania wody. Następnie dodać sos pomidorowy i przyprawy. Gotować 10 minut na średnim ogniu. Po zdjęciu patelni z ognia wymieszać sos ze śmietaną.