Składniki:
2 szklanki mąki
2 szklanki kefiru
1 jajko
2 łyżki oleju
150 ml mleka
olej do smażenia
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Rozgrzać patelnię, wlać ciasto. Przed przewróceniem naleśnika na drugą stronę dodać odrobinę oleju i rozprowadzić go po bokach patelni. Smażyć na średnim ogniu. Podawać z borówkami lub bez dodatków.
