Składniki:
4 papryki (niekoniecznie czerwone)pół szklanki orzechów włoskich (lub łyżka masła orzechowego)
1 łyżka oliwy
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka kminu
1/2 łyżeczki suszonej papryczki chili
80 g białej fasoli (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
Paprykę przekroić na pół i wybrać gniazda nasienne. Piec 40 minut w piekarniku nagrzanym do 220 st. Orzechy uprażyć. Do upieczonej papryki dodać pozostałe składniki i całość zblendować.
